餐旅管理學系自2002年成系以來，每年招生二班學生共110人（另增收陸生、僑生和外籍生），規劃「基礎核心」、「餐飲管理」、「餐飲製備」、「旅宿管理」及「整合課程」等核心課程，輔以實務運用資訊能力、語文能力及實習以強化課程設計。

本系學士班學生之畢業要求包含修畢128學分，含校必修32學分、系訂必修72學分、選修24 學分。其中選修學分（專業選修10學分、其他選修14學分）。通過英文檢定:「學生須於大三學年結束前參加英文檢定考試，成績並達下列標準：IBT TOEFL 57（相當於TOEIC550、GEPT中級複試與IELTS達4.0），未達標準者，須加修指定英文課程且成績及格，始具有畢業資格。」，自101學年度入學新生起實施。

■ 大學部 招生資訊

■雙修

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106學年度學生申請修讀雙主修核定名單
106學年度學生申請修讀雙主修公告事項、雙主修開班一覽表(日、進)、申請單~

■輔系

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106學年度學生申請輔系公告事項、輔系開班一覽表(日、進)、申請單~

■轉系

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106學年度轉系公告
106學年度轉系筆考、面試公告(含參考書目)

■考試分發

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106學年度考試分發

■個人申請

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106學年度個人申請入學第二階段面試注意事項 106學年度個人申請入學第二階段面試時間表
106學年度個人申請入學_致考生提醒信
甄選入選面試順序時間調整申請表
106學年度個人申請榜單

 

■繁星推薦

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106學年度繁星推薦申請
106學年度繁星推薦錄取名單

■轉學生

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106學年度轉學生招生簡章
106轉學考參考書目
歷年考古題

 

■僑生

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107海外聯合招生

■外籍生

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107學年度外國學生申請入學招生