外觀
生活午茶實習咖啡廳

生活午茶實習咖啡廳

「生活午茶實習咖啡廳」為本系學生校內實習場域,同時亦做為「餐飲服務課程」實際操作課場所。

學生實習包含外場服務、內場飲料調製及點心製作,並於實習期間(約學期第5週~第16週)週一至週五12:00-17:00對外營業,提供給校內師生及校外顧客一個愜意舒適的用餐環境。

販售品項主要以輕食、點心、飲品為主。本場地同時也可提供校內其他單位租借服務,座位數約60個,可提供投影設備。

 

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實驗室器具借用表

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生活午茶菜單

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生活午茶借用辦法

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餐點優惠說明

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108-2學期  4/7開始營業唷!!

粉絲專頁 https://goo.gl/sGqbxc

 

108-1新產品

11/18-11/22試賣

11/25-12/27正式販售

皆可搭配超值套餐(飲品搭配套餐可享39元套餐價)

 

糖奶茶冰沙 $60

4A

在濃醇的奶茶冰沙中帶有黑糖的香氣,剛入口時冰涼的冰沙

在舌尖化開,緊接而來的是濃濃的黑糖香竄出,以及奶香緩

緩在舌根散開,最後淡淡的茶香在口中環繞。濃郁卻不膩的

滋味,令人回味無窮。

南閨蜜$40

4B南閨蜜2

南閨蜜(蜂蜜南瓜厚片),在寒冷的秋冬季節,甜甜的蜂蜜及

cream cheese搭配溫暖大地色的南瓜,就像男閨蜜一樣溫

暖又不失風度。

綠野仙蹤$60

5B

新鮮的酪梨和甜甜的蜂蜜巧妙地融合在一起,第一口喝下

去,先有蜂蜜的甜味,細細品嚐後,會有酪梨回甘的感覺

,利用奶泡來襯托產品的色彩以及用巴西利葉來作點綴。

料喱薯王$50

5A料喱薯王

料喱薯王融合了焗烤馬鈴薯以及厚片兩種元素優點,提供

了足夠的飽足感,並且在馬鈴薯泥內餡中加入了玉米粒,

增加爽脆的口感,而我們新產品最大的特點就是增加了生

活午茶第一次出現的新元素-咖哩粉。

 

實習概況

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  IMG 5347 覆盆子乳酪1 抹茶紅豆磅蛋糕 
      抹茶生乳酪 覆盆子巧克力塔 覆盆子乳酪蛋糕

 IMG 4024 1  內場1   外場1

 

 









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