
生活午茶實習咖啡廳
■ 生活午茶實習咖啡廳
「生活午茶實習咖啡廳」為本系學生校內實習場域,同時亦做為「餐飲服務課程」實際操作課場所。
學生實習包含外場服務、內場飲料調製及點心製作,並於實習期間(約學期第5週~第16週)週一至週五12:00-17:00對外營業,提供給校內師生及校外顧客一個愜意舒適的用餐環境。
販售品項主要以輕食、點心、飲品為主。本場地同時也可提供校內其他單位租借服務,座位數約60個,可提供投影設備。
檔案名稱 | 下載 |
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實驗室器具借用表 |
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生活午茶菜單 |
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生活午茶借用辦法 |
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餐點優惠說明 |
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108-2學期 4/7開始營業唷!!
粉絲專頁 https://goo.gl/sGqbxc
108-1新產品
11/18-11/22試賣
11/25-12/27正式販售
皆可搭配超值套餐(飲品搭配套餐可享39元套餐價)
黑糖奶茶冰沙 $60
在濃醇的奶茶冰沙中帶有黑糖的香氣,剛入口時冰涼的冰沙
在舌尖化開,緊接而來的是濃濃的黑糖香竄出,以及奶香緩
緩在舌根散開,最後淡淡的茶香在口中環繞。濃郁卻不膩的
滋味,令人回味無窮。
南閨蜜$40
南閨蜜(蜂蜜南瓜厚片),在寒冷的秋冬季節,甜甜的蜂蜜及
cream cheese搭配溫暖大地色的南瓜,就像男閨蜜一樣溫
暖又不失風度。
綠野仙蹤$60
新鮮的酪梨和甜甜的蜂蜜巧妙地融合在一起,第一口喝下
去,先有蜂蜜的甜味,細細品嚐後,會有酪梨回甘的感覺
,利用奶泡來襯托產品的色彩以及用巴西利葉來作點綴。
料喱薯王$50
料喱薯王融合了焗烤馬鈴薯以及厚片兩種元素優點,提供
了足夠的飽足感,並且在馬鈴薯泥內餡中加入了玉米粒,
增加爽脆的口感,而我們新產品最大的特點就是增加了生
活午茶第一次出現的新元素-咖哩粉。
■ 實習概況





