■ 核心能力
知識項目 |
23.顧客與人群服務 24.管理 25.銷售與行銷 |
技能與態度項目 |
4.口語表達 12.合作 16.服務導向 17.解決複雜問題 36.創意力 43.實作能力 |
■ 系上活動
碩士碩專聯誼活動
碩士班暨碩士在職專班畢業茶會
110級碩士在職專班赴花東參訪
109級碩士在職專班赴金門參訪
108級碩士在職專班赴日參訪
107級碩士在職專班赴日參訪
106級碩士在職專班赴泰國參訪
105級碩士在職專班赴日參訪
104級碩士在職專班赴新加坡參訪
■ 課程簡介
課程名稱 Course Title |
餐旅行銷管理研究 |
選別 Required/ Elective |
必修 |
學分數 Credits |
3 |
課程學習目標 |
1.探討行銷的意義及行銷體系 |
課程名稱 Course Title |
餐旅專業觀摩 |
選別 Required/ Elective |
必修 |
學分數 Credits |
2 |
課程學習目標 |
1.臺灣服務業的產值早已超過製造業,而且服務業的發展也日益蓬勃,但是服務業者的服務品質仍須更上一層樓。本課程採實地觀摩之方式,到亞洲先進國家(如日本、新加波、韓國)或大陸都會區域進行學術之觀摩與訪問。觀摩範疇將包括產、官、學三界,並以服務業管理之精神為核心。從文化節慶、觀光行銷、組織管理、產業發展、國際化與區域競爭力等面向切入,探討服務業管理發展之路與經營之道。 |
課程名稱 Course Title |
餐旅財務管理研究 |
選別 Required/ Elective |
必修 |
學分數 Credits |
3 |
課程學習目標 |
本課程主要的教學目標:是讓餐旅碩士在職專班學生能運用與研究財務相關資訊解說、並使用財務相關資料為餐旅觀光相關產業做財務評估。也藉此課程,讓學生接觸與研究一些相關的財務理財議題。 |
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