菁英/創業講座

菁英/創業講座

    104菁英講座時程表
 

日期

第一場 (0910-1200)

第二場 (1310-1600)

7/18


06 06 1041 01 

 06 06 1041 02

課程說明

師生交流

系主任、執行長

馬效光

國賓飯店人資副總經理

講題:從21 世紀飯店業發展趨勢,看未來人資發展應重視的方向

7/25

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 06 06 1041 04

蘇國垚

國立高雄餐旅大學助理教授兼藍帶國際廚藝卓越中心總經理

麗緻管理顧問公司資深顧問

講題:好服務,壞服務

徐仲

美食達人/營養師

部落格:從產地到餐桌

講題:知味、品味、玩味

8/1

 
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張永昌

鬍鬚張董事長

講題:鬍鬚張永續經營的決心

李玲儀

集思國際會議顧問有限公司經理

講題:MICE產業介紹與成功案例分享

8/15

 
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皮金營

遠雄遊憩休閒事業副董事長

遠雄悅來大飯店台北總經理

講題:總經理的治理

柯牧洲

昇漢旅遊集團 董事長

台北市旅行商業同業公會 副理事長

講題:OTA布局線下,傳統旅行社如何接招

           「碩專(碩士)班學生可選修104-1餐旅菁英講座課程,上課地點:野聲樓一樓谷欣廳」。

 











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