■ 核心能力
知識項目 |
23.顧客與人群服務 24.管理 25.銷售與行銷 |
技能與態度項目 |
4.口語表達 12.合作 16.服務導向 17.解決複雜問題 36.創意力 43.實作能力 |
■ 學術研討會
本系於113年6月1日週六舉辦2024餐旅觀光產業智慧化、創新、永續學術研討會,
現正開放報名及徵稿中,
報名系統網址:https://forms.gle/htxa7KJBsWQbvysn9
投稿上傳網址:https://forms.gle/Y5ij5QmQE3Dnzmyj8
如有本次研討會相關問題,請洽周秘書(02-29053757),謝謝!
檔案名稱 | 下載 |
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2024餐旅觀光產業智慧化、創新、永續學術研討會-徵稿海報 |
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2024餐旅觀光產業智慧化、創新、永續學術研討會-論文投稿格式 |
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2024餐旅觀光產業智慧化、創新、永續學術研討會-專題演講海報 |
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2024餐旅觀光產業智慧化、創新、永續學術研討會-議程表 |
開幕式
議程海報
壁報發表
大學部專題發表
專題演講Ⅱ:Japan's tourism strategy for the inbound market.
演講貴賓:Dr. Kaede Sano 和歌山大學
演講貴賓與系上教師合影
演講貴賓與研討會全體與會者合影
Sustainability, Health, and Food Tourism
演講貴賓:香港理工大學酒店及旅遊業管理學院教授 Professor Sam Kim
餐旅創新設計趨勢 Trends in Hospitality Creative Design
演講貴賓:香港宜諾管理顧問公司執行董事暨創辦人 王劭仁
樂齡健康休閒論壇 Forum on Seniors' Health and Leisure
主持人: 輔仁大學餐旅管理學 李青松教授
與談人: 觀光局旅宿組 陳瓊華組長
國立空中大學生活科學系 張樑治主任
國立台北護理健康大學 湯幸芬教授
众社會企業創新服務組 林崇偉執行長
與會來賓合影
分組主題研究 工作人員合影
教育部國際及兩岸教育司 海外留學科 楊淑雅科長 專題演講
學海築夢政策回顧與分享:觀光餐旅大學生海外實習
觀日本王子大飯店 安田夏樹總經理 專題演講
台灣大學生到日本實習的發展探討
專家論壇合影 與會來賓合影
主持人: 輔仁大學總務長 李青松教授
與談人: 景文科技大學觀光餐旅學院院長 胡宜蓁教授
銘傳大學餐旅管理學系系主任 周勝方助理教授
世新大學觀光學系系主任 黃淑君教授
德霖技術學院餐旅管理系 何瑞玲老師
分組主題研討
■ 系上活動
碩士班課程南部參訪之旅
碩士碩專聯誼活動
碩士班暨碩士在職專班畢業茶會
碩士班新生座談會
■ 課程簡介
課程名稱 Course Title |
餐旅行銷研究 |
選別 Required/ Elective |
選修 |
學分數 Credits |
3 |
課程學習目標 |
本課程乃有系統地探討觀光與餐旅行銷之理論及應用,內容涵蓋體驗、人文與美感內容及網路行銷等議題,強調重要觀念的解析,並以國內外實例與生活見聞來解釋學理的應用,藉以提升同學對觀光與餐旅行銷實務與研究議題的興趣,並培養同學觀察與分析相關行銷現象的能力,為觀光與餐旅專業打下良好根基。 |
課程名稱 Course Title |
餐旅消費行為研究 |
選別 Required/ Elective |
選修 |
學分數 Credits |
3 |
課程學習目標 |
1.利用理論、原理及架構來研究和分析消費者行為。 |
您一定要念輔大餐旅系所的理由 |
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輔大餐旅系友創業牆 |
輔大餐旅專業海外觀摩 |
學系探索-ColleGo!校系網頁宣傳
餐旅系2024餐旅觀光產業智慧化、創新、永續學術研討會 |
2023新生專區 餐旅系商品介紹 |